Brigadeiro Vegano de Biomassa de Banana Verde
- Fácil
- 20min
- 4 Pessoas
Você já ouviu falar da biomassa de banana verde? Se ainda não, você está prestes a descobrir um ingrediente incrivelmente versátil e saudável. A biomassa de banana verde pode dar consistência a uma variedade de pratos, sejam doces ou salgados, enquanto oferece benefícios à saúde, como ser livre de glúten e lactose. Este ingrediente pode substituir diversos alimentos comuns, como farinha de trigo, creme de leite, maionese e até mesmo alguns tipos de queijo, tornando-se uma adição valiosa à sua despensa. Quando incorporada regularmente a uma alimentação saudável, a biomassa de banana verde oferece os seguintes benefícios à saúde, comprovados por estudos, como a tese de mestrado da Nutricionista Edna Costa da UNIFESP, que testou a Biomassa de Banana Verde da Essência do Vale em 113 voluntários durante seis meses. Outros estudos também confirmam esses benefícios: Favorece a Perda de Peso, Auxilia na Prisão de Ventre, Ajuda na Regulação dos Níveis de Colesterol "Ruim" e Ajuda no Controle do Açúcar no Sangue. Agora vamos para a receita de Brigadeiro Vegano rápido e fácil que inclue a Biomassa de Banana Verde
Ingredientes
- 340g de biomassa de banana verde integral Essência do Vale;
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo;
- 3 colheres de sopa de óleo de coco;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%.
Modo de Preparo
Em uma panela, combine todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo até que a mistura se desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar, e se preferir, refrigere para uma textura mais firme.
Agora você pode saborear este brigadeiro saudável.
É possível substituir o óleo de coco por manteiga ghee Essência do Vale (para não-veganos) ou o açúcar mascavo por outros adoçantes culinários.
No site da Essência do Vale, você encontrará a biomassa de banana verde e uma variedade de alimentos saudáveis, incluindo caponata de banana verde, patês, conservas, molhos, temperos e muito mais. Visite agora mesmo e descubra opções feitas para uma vida mais saudável.
