Conservação dos Alimentos: Pasteurização Artesanal
Em 2016, estive em um Workshop sobre a regulamentação para gestão de produtos alergênicos (detalhes a parte eu redigi esse artigo em 2017 e agora que estou post ...
Como Utilizar Biomassa de Banana Verde
A Biomassa de Banana Verde é uma base saudável para receitas doces e salgadas, que pode ser incluída diariamente no cardápio. Sem glúten e de sabor neutro, ...
Vinho e Medicina: Uma Longa História
Papiros com receitas médicas foram encontrados no Egito escritos entre 1900 e 1200 anos a.C. Nos papiros Hearst o vinho é citado em 12 de 260 prescrições. Era indicado para tratar asma, constipação, epilepsia, icterícia e depressão.
Qual a diferença da Manteiga Ghee x Manteiga de Garrafa
Estou muito feliz com a interação dos internautas com meus informativos. Essa semana, atendendo um pedido: Qual a diferença da Manteiga Ghee x Manteiga de Garra ...
Pimentas podem ser benéficas à minha saúde?
A comunidade científica está sempre procurando novas maneiras de melhorar a nossa qualidade de vida e combater doenças. Com o avanço das pesquisas na área da me ...
Receita Rápida e Prática: Alho Assado no Azeite
Receita: Alho Assado no Microondas… Simples, Rápida e Saborosa! NÃO DEIXA HÁLITO FORTE DE ALHO!!!
Uso Racional do Sal: Aprenda fazer o Sal de Ervas
Para controlar a ingestão de sal, evite temperos prontos, industrializados! Experimente este SAL DE ERVAS, estará reduzindo o sódio e agregando sabor e nutrientes às suas receitas!
Natal de Luz… Mensagem Natal 2020
No dia 15/11, em um grupo de mensagens que participo, ouvi um audio de uma amiga que me deixou emocionada e pensativa. Logo em seguida, enviei mensagem para ...
Receita: Chá de Hibisco com Limão
Com o calor intenso desses dias, vou compartilhar a receita do Chá Gelado de Hibisco com Limão que servimos aqui no @essenciadovalerestaurante, além de ser super refrescante é muito saúdavel…
Sustentabilidade na Empresa
Reflorestamento Conforme nossa história, estamos situados na fazenda Bela Vista, que é de propriedade da nossa família desde 2001. Nessa época a fazenda est ...
Categorias
- Dicas Saudáveis (8)
- Mensagens Essência (1)
- Novidades Essência (9)
- Novidades Restaurante (2)
- Receitas (6)
- Sustentabilidade (2)
- Vinhos (2)